SVM-regeringens gave til de danske slikmunde hænger i en tynd tråd

Politikernes gavebod med valgløfter viser, hvordan politiske løfter i slutspurten af en hektisk valgkamp kan blive overhalet af nye og sundere dagsordner. Politikernes kovending i forhold til aftalen om at afskaffe afgiften chokolade- og sukkervarer er et godt eksempel.

24. marts 2026
Læsetid: 4 minutter
Salty Caramel Sourdough is bliver overtrukket med chokolade hos Hansens Flødeis.
Chokoladeafgiften er over 100 år gammel, men planerne om at afskaffe punktafgifterne på chokolade og sukkervarer er blevet overhalet af valgløfter, som handler om sundhed frem for billigere slik. Foto: Hansens Flødeis

Før Mette Frederiksen (S) udskrev valg til Folketinget, havde regeringen besluttet at droppe chokolade- og sukkerafgiften, men aftalen nåede aldrig at blive endeligt vedtaget i Folketinget, før statsministeren trykkede på valgknappen, og under valgkampen har to af regeringspartierne foretaget en kovending.

I dag ønsker både Moderaterne, Socialdemokraterne og yderligere tre partier at bevare de udskældte punktafgifter for i stedet at bruge pengene på diverse sundhedstiltag. Nu sætter de økologiske fødevareproducenter og dagligvarekæderne deres lid til, at politikerne efter valget er mere ordholdne, når det gælder deres ambitioner om at sænke momsen på enten fødevarer generelt, frugt og grønt eller økologiske fødevarer.

Fjernelsen af afgiften betyder rigtig meget – især for mindre virksomheder og ikke mindst bagerierne, da den giver en masse administrativt bøvl. Vi har selv brugt en del ressourcer på at forberede os på, at afgiften ville forsvinde, og det arbejde ser ud til at være spildt.

— Jan Elmelund, direktør og ejer, Økoladen

De grene af fødevaresektoren, som allerede har forberedt sig på en afgiftsfri fremtid, har kritiseret politikernes slingrekurs, efter at der nu er udsigt til, at chokolade- og sukkerafgiften fastholdes.

Kritikken kommer især fra landets bagerier og chokoladeproducenter, men senest retter økonomiminister Stephanie Lose (V) i dagbladet Børsen skarp kritik af Moderaterne for at løbe fra en fælles aftale mellem regeringspartierne.

”Det er et tillidsbrud. Som virksomhed skal man kunne regne med, at de partier, der står bag en aftale, holder, hvad de har lovet,” siger Stephanie Lose til mediet. 

Moderaterne erstatter sukker med sundhed

Det var Moderaterne, der som det første parti skabte usikkerhed om regeringens beslutning om at afskaffe chokolade- og sukkerafgiften.

"Vi vil hellere bruge pengene på sundhed end på sukker," sagde Lars Løkke Rasmussen, da han i forrige uge præsenterede Moderaternes nye sundhedsudspil, som bl.a. vil bruge pengene fra afgiften på chokolade og sukkervarer til at oprette 17 mobile sundhedsklinikker og tilbyde sundhedstjek til alle danskere over 50 år.

Ifølge Altinget Fødevarer fik Moderaternes kovending Enhedslisten, SF og Radikale til at lægge pres på Socialdemokraterne for at garantere, at en ny S-ledet regering efter valget vil droppe planerne om at afskaffe afgifterne, som ville koste statskassen ca. 2,2 mia. kr. i tabt indtægt.

Kort efter fulgte statsminister Mette Frederiksen (S) trop, da hun i en tv-debat mod statsministerkandidat Troels Lund Poulsen (V) på DR proklamerede, at Socialdemokraterne også sadler om og nu ønsker at beholde afgiften på chokolade, sukkervarer og kaffe.

Pengene, det kostede at afskaffe afgiften, vil partiet i stedet øremærke til en akutpakke til børne- og ungepsykiatrien, som skal nedbringe ventetiden.

Flere af landets bageri- og chokoladeproducenter har sammen med flere erhvervsorganisationer kritiseret politikernes kovending.  

”Hvis man oprigtigt går op i et stærkt, konkurrencedygtigt erhvervsliv, kan det ikke nytte noget, at virksomhederne ikke kan regne med den førte politik,” sagde branchedirektør Jakob Lave til FødevareWatch.

Brug pengene på billigere frugt og grønt

Både Enhedslisten, SF og Radikale har hele tiden ment, at der er mere fornuft i at skrue på afgifter, der gavner sundheden frem for at sikre billigere slik og kaffe.

"Det er ingen skam i at blive klogere, så jeg er glad for, at Moderaterne nu også vil beholde chokoladeafgiften. Det har vi jo hele tiden sagt. Vi vil langt hellere fjerne momsen på frisk frugt og grønt både af hensyn til klima og sundhed," sagde sundhedsordfører Stinus Lindgreen (R) til Altinget.

Den økologiske chokoladeproducent Jan Elmelund fra Økoladen er en af de producenter, som havde glædet sig til at slippe af med chokoladeafgiften.

”Fjernelsen af afgiften betyder rigtig meget – især for mindre virksomheder og ikke mindst bagerierne, da den giver en masse administrativt bøvl. Vi har selv brugt en del ressourcer på at forberede os på, at afgiften ville forsvinde, og det arbejde ser ud til at være spildt,” siger direktør Jan Elmelund til Økologisk Nu.

I en tid hvor politikerne har travlt med at love checks til udvalgte grupper af borgere, så Jan Elmelund hellere, at politikerne arbejdede på at indføre differentieret moms ved at sænke afgiften på frugt og grønt eller økologi.

”Sidste sommer var jeg på Sicilien. De opererer med fem forskellige momssatser. Så må vi kunne finde ud af at arbejde med to. Alternativt kan de sende en check på 50.000 kr. til alle os, der havde forberedt os på at slippe af med chokoladeafgiften,” joker han.