Annonce
Annonce
Pristjek: Spar en femtedel ved at købe plantebaseret
Plantebaserede basisfødevarer er 21,6 pct. billigere end de sammenlignelige animalske produkter, viser et nyt pristjek.
Samlet set er de plantebaserede alternativer billigere end de animalske basisfødevarer ifølge et pristjek fra slut oktober i år. Foto: Naturli' Foods
Mælk, smør, kød og kylling ryger hyppigt i indkøbskurven i supermarkedet, og basisvarerne fylder ofte en del i danskernes madbudgetter. Samtidig har den høje inflation presset priserne i vejret og gjort basisvarerne dyrere end normalt.
Vælger forbrugerne dog plantebaserede basisvarer i stedet for traditionelle animalske produkter, kan der måske blive penge tilovers i budgettet.
En nyt pristjek foretaget for Naturli' viser, at det er 21,6 pct. billigere at købe de plantebaserede basisvarer frem for de animalske. Målingen er lavet af Beepr.dk, som har udviklet en app, der sammenligner priser på fødevarer.
Pristjekket glæder Henrik Lund, der er direktør for den plantebaserede virksomhed Naturli’.
”En typisk dansk familie, der bor i hus, oplever lige nu prisstigninger på over 30.000 kr. om året. Det gør ondt i mange husholdningsbudgetter. Samtidig er der mange, der tror, at det er dyrere at leve af plantebaserede basisfødevarer frem for de traditionelle animalske basisfødevarer. Derfor er det godt nyt for forbrugerne og klimaet, at det faktisk er billigere at købe plantebaserede basisfødevarer end de animalske,” udtaler han i en pressemeddelelse.
Mindre klimaaftryk
Henrik Lund henviser til det klimamæssige perspektiv, da de plantebaserede fødevarer som regel har et mindre klimaftryk end de animalske.
”Det kommer ikke bag på mig, at de animalske fødevarer overhaler de plantebaserede fødevarer i pris trods markante stordriftsfordele. De animalske fødevarer er kendetegnet ved, at et dyr først skal have fx foder, et sted at græsse, vand og måske slagtes, før der kan laves en fødevare. Det fordyrer fødevarerne i forhold til planteproducerede fødevarer, hvor vejen gennem fx en ko eller en gris er sparet’,” siger Henrik Lund.
Beepr.dk har taget udgangspunkt i Naturli’s plantebaserede varer og sammenlignet dem med forskellige typer af animalsk mælk, smør, fløde, kakao og kød fra andre velkendte brands.
Seks ud af otte af de sammenlignede fødevarer var i undersøgelsen økologiske.
Dagspris pr. 27. oktober 2022:
- De animalske produkter kostede ifølge pristjekket 617,16 kr.
- De plantebaserede produkter kostede ifølge pristjekket 483,73 kr.
- De animalske produkter i pristjekket er letmælk, minimælk, kakaoletmælk, smørbar, smør, madlavningsfløde, hakket oksekød og kyllingeinderfilet.
- De plantebaserede produkter fra Naturli' i pristjekket er havredrik, mandeldrik, kakaodrik, smørbar, 'Vegan block', havre cuisine, Naturli' hakket og 'Pipfri'.
Kilde: Naturli'/Beepr.dk
Flere artikler fra samme sektion
Rekordmange har allerede tilmeldt sig Klimahandledagen
To uger inden det landsdækkende klimaevent har over 133.000 tilmeldt sig til de hundredvis af forskellige aktiviteter, hvoraf mange er gratis at deltage i.
For første gang afholder Kalø Økologisk Landbrugsskole Økodag - og det er ikke kun for gæsternes skyld
De færreste landbrugselever har råd til at etablere sig som selvstændige på et storlandbrug. Derfor skal de lære at være landbrugere på en ny måde - og Økodag er et vigtigt led i den læring. Landbrugsskolen på Kalø vil nu udvide sin gårdbutik og fremover holde flere åbne arrangementer.
Nocla-stifterne: Forskellighed er en af vores styrker
Nocla er stiftet af et dedikeret founderteam med meget forskellige kompetencer, men de er enige om kursen.