Annonce
Annonce
Forskere advarer om, at godkendt pesticid er hormonforstyrrende
Er man bekymret for det hormonforstyrrende svampemiddel, kan man købe økologi, siger en seniorforsker.

Seniorforsker Sofie Christensen, medforfatter på et nyt studie om hormonforstyrrende pesticider, siger, at man kan købe økologiske varer, hvis man som forbruger ønsker at reducere risikoen for eksponering af pesticider. Foto: Colourbox
Selvom et pesticid er godkendt, er det ikke ensbetydende med, at det er uskadeligt. Forskere fra DTU Fødevareinstituttet har nemlig føjet to azoler til gruppen af hormonforstyrrende stoffer - hvoraf det ene middel er godkendt til brug i EU.
Azoler bruges især til at bekæmpe svampeinfektioner, men flere af dem er i forvejen mistænkt for at være hormonforstyrrende. Det skriver dr.dk.
"De kan findes i mange fødevarer. For eksempel korn, frugt og grønt. Men vi bliver normalt ikke udsat for skadelige mængder. Problemet er, at de påvirker samme system som mange andre hormonforstyrrende stoffer. Det kan samlet have en betydning. Vores undersøgelse viser, at det især kan skade fosterudviklingen," siger en af forskerne bag studiet Terje Svingen, der er gruppeleder i forskningsgruppen for Molekylær- og Reproduktionsteknologi, til dr.dk.
De to azoler, som forskerne har undersøgt, er flusilazol og triticonazol, hvoraf det sidstnævnte er lovligt i EU, men forskernes konklusioner gælder formentlig også for andre azoler, vurderer Terje Svingen. Forskningsgruppen har siden 2007 undersøgt en lang række azoler og kan se, at de bl.a. nedsætter produktionen af mandligt kønshormon og kan give både misdannede kønsorganer og fosterskader.
I forsøget blev rotter eksponeret for stofferne - dog i mængder højere, end mennesker dagligt eksponeres for via maden. Alligevel er der ifølge forskerne grund til bekymring, fordi eksponeringen kan indgå i en såkaldt cocktaileffekt; når man eksponeres for flere kemikalier samtidig, kan de forstærke hinandens effekt.
Medforfatter på studiet seniorforsker Sofie Christiansen siger, at ønsker man som forbruger at reducere risikoen for eksponering af pesticider, kan man købe økologiske varer - og holder man sig til konventionelle varer, kan man vælge de danske, da de ofte indeholder færre pesticidrester end de konventionelle udenlandske.
Flere artikler fra samme sektion
Dyrevenner tropper op med kaffe på OK's hovedkvarter for at få turbokyllingen ud af Coop
Coop har længe vaklet med at udfase turbokyllingen fra sit sortiment, og Anima har derfor sat sig med informationsmateriale og kaffe foran OK's hovedkontor for at komme i dialog med koncernens direktør, som også er næstformand i Coop Danmarks bestyrelse.
Vild start for Madmarked: Det overgår vores vildeste fantasier
Over 10.000 glade kunder lagde vejen forbi Alma på Sylows Allé i løbet af butikkens første fire åbningsdage.
Irmas afløser åbner med verdensnyheder og en gammel kending på hylderne
Alma Madmarked bliver den første dagligvarekæde, som sælger produktserien Noma Projects, mens det næppe overrasker ret mange, at det københavnske madmarked overtager Irmas passion for det økologiske sortiment hos Thise Mejeri.