Annonce
Annonce
For at sikre, at ingen af værtsgårdene føler at de bliver løbet over ende, planlægger Økologisk Landsforening at indføre en form for tilmelding for de forbrugere, som efter to års corona-pause ønsker at opleve køernes kåde forårsdans til Økodag i 2022. Foto: Økologisk Landsforening
Drømmer du om at blive vært for Økodag 2022?
Volkerts Fylke i Kolding danner rammen om en inspirationsaften, hvor de økologiske mælkeproducenter kan blive klogere på, hvad det kræver for at blive vært, når Økodag næste år gør comeback som et af landbrugets mest populære forbrugerevents.
"I 2022 skal vi fejre, at danskerne igen kan være med til at lukke køerne på græs til Økodag. Vi inviterer derfor, i fællesskab med mejerierne, alle økologiske mælkeproducenter til en hyggelig aften for både eksisterende og potentielle nye værter til Økodag 2022," hedder det i en invitation, som Økologisk Landsforening har sendt til landets økologiske mælkeproducenter.
Går alt efter planen, bliver de økologiske køer næste år sendt på græs i forbindelse med Økodag kl. 12.00 den 10. april, og for første gang i to år vil det forhåbentlig ske med masser af voksne og børn som tilskuere ude på de økologiske landbrug.
På grund af corona-nedlukninger har det populære forbrugerevent de seneste to år været afholdt som en online- transmitteret begivenhed fra enkelte gårde med inviterede gæster, men projektleder Malene Jensen fra Økologisk Landsforening forventer, at der næste år er så meget styr på corona-smitten, at det igen bliver muligt at invitere landets børnefamilier med ud og opleve køerne danse, når de skifter stalden ud med forårets grønne græsmarker.
Vi har været i kontakt med flere landmænd, som gerne vil være værter, hvis de på forhånd nogenlunde ved, hvor mange gæster de kan forvente. Derfor planlægger vi næste år at lave en form for forhåndstilmelding, så det bliver muligt at få bedre styr på antallet af besøgende på de enkelte gårde.
— Malene Jensen, projektleder hos Økologisk Landsforening
Men inden da venter en stribe forberedelser – både hos Økologisk Landsforening og ude på de enkelte værtsgårde. Derfor inviterer Økologisk Landsforening 2. december interesserede mælkeproducenter til en gratis inspirationsaften på Volkerts Fylke i Kolding, hvor de og en ledsager over en middag kan høre mere om, hvordan foreningen forventer at afvikle Økodag post corona.
Bedre styr på antallet af gæster
”Vi har været i kontakt med flere landmænd, som gerne vil være værter, hvis de på forhånd nogenlunde ved, hvor mange gæster de kan forvente. Derfor planlægger vi næste år at lave en form for forhåndstilmelding, så det bliver muligt at få bedre styr på antallet af besøgende på de enkelte gårde,” siger Malene Jensen.
Efter to år uden Økodag forventer hun et vist opsparet behov hos ikke mindst landets børnefamilier, som plejer at udgøre hovedparten af gæsterne, så hun håber, at økologer fra hele landet er klar til at åbne deres landbrug og vise, hvor og hvordan mælken bliver produceret.
I forbindelse med inspirationsdagen i Kolding kommer livsstilsekspert Julia Lahme, som er kendt fra en lang række livsstilprogrammer på DR1 og TV2. Hun skal gøre os klogere på danskerne som forbrugere, oplyser Malene Jensen, som allerede har fået de første tilmeldinger fra tidligere værtsgårde og enkelte nye.
Er du interesseret i at blive vært, kan du tilmelde dig her.
Økodag er støttet af Fonden for økologisk landbrug og Mælkeafgiftsfonden.
Flere artikler fra samme sektion
Rammer hylderne næste år: Nye økologiske planteproteiner er lige så sunde som kød og mætter mere
Et nyt forskningsprojekt har banet vejen for økologiske plantebaserede fødevarer, som ernæringsmæssigt er på fuld omgangshøjde med animalske produkter. Solsikker fik en hovedrolle i projektet, og nye produkter kommer i supermarkederne i 2025.
Her kan du købe økologiske juletræer - men du skal skynde dig
Efterspørgslen på økologiske juletræer er høj, og flere melder allerede om udsolgt. Man skal være opmærksom på faldgruber, hvis man vil have et økologisk juletræ og undgå at blive snydt.
Forbrugerne vender tilbage og skaber fremgang for Friland A/S
Selv om antallet af slagtninger er faldet det seneste år, har Friland øget omsætningen med 46 mio. kr., og voksende priser har gjort det muligt at skrue op for afregningen til leverandørerne af økologiske grise.