De økologiske køer står på spring til årets første tur på græs

Foråret er på vej, dagene bliver længere, og på de økologiske gårde betyder det, at malkekøerne snart skal ud på græs igen.

Søndag den 12. april inviterer de økologiske landmænd danskerne indenfor til Økodag. Her kan hele familien opleve det særlige øjeblik, når køerne efter en vinter i stalden springer ud på marken for første gang i år.

Økologiske malkekøer kommer ud på græsmarken hver dag i sommerhalvåret. Det er der dog mange danskere, som ikke ved. Det viser en undersøgelse, som Norstat har lavet for Mejeriforeningen.

Den viser, at borgerne i hovedstadsområdet køber mest økologi, men det er samtidig dem, der har mindst kendskab til, at alle økologiske malkekøer skal på græs fra april til november.

”En af de ting, der er særlige for økologien er, at malkekøerne skal ud på græs som minimum i sommerhalvåret. Men det er der mange, som ikke er klar over, også blandt dem, som gerne lægger økologiske mejeriprodukter i indkøbskurven,” siger direktør i Mejeriforeningen, Henrik Damholt Jørgensen i en presseomtale af det populære forbrugerevent, som siden 2005 har været en fast forårstradition hos de økologiske mælkeproducenter.

”Undersøgelsen viser, at det virkelig giver mening, at økologiske kvæggårde hvert år holder Økodag i samarbejde med mejerierne og os i Mejeriforeningen. For her kan alle selv komme ud og opleve en økologisk gård og snakke med landmanden om køerne og den økologiske mælkeproduktion,” siger Henrik Damholt Jørgensen.

Gratis oplevelser for store og små

Arla Danmarks landedirektør Henrik Lilballe glæder sig over den store interesse for at besøge de økologiske gårde, som vælger at åbne for gæster.

“For mange familier er det en hyggelig mulighed for at komme tættere på landbruget og få et indblik i, hvor mælken kommer fra. Samtidig er det en stor oplevelse, især for børn, at se køerne springe ud på græs,” siger Henrik Lilballe i en pressemeddelelse fra Arla.

Økodag handler ikke kun om køerne, der kommer på græs. Det er også en dag med aktiviteter for hele familien. Børnene kan lege på halmballer, prøve hoppekøer eller sidde i en rigtig traktor, mens de voksne kan få en snak med landmændene om livet på en økologisk gård.

Klap en kalv

Flere steder vil der også være smagsprøver på økologiske mejeriprodukter, naturaktiviteter og mulighed for at klappe en levende kalv.

Det er gratis at deltage, men det er nødvendigt at tilmelde sig, da der er grænser for, hvor mange gæster der er plads til ude på de enkelte gårde.

Dagens højdepunkt er kl. 12, hvor landmændene åbner stalddørene, og gæsterne kan se køerne ”forårsdans”, når de løbe ud på græsmarkerne klar til en ny sæson på græs.

Græsmarker kan noget særligt

At de økologiske køer kommer ud på græs, betyder ikke kun bedre dyrevelfærd for køerne. Det har også en positiv effekt på biodiversiteten. Når koen æder græsset, giver det mulighed for, at forskellige urter kan blomstre og sætte frø. Dermed skabes der variation i arter på marken. Koen efterlader også kokasser på markerne, og kokassen er levested for mange insekter, og dermed for de fugle, som spiser insekterne.

Økodag er åbent for alle. Interesserede kan finde en gård nær dem på økodag.dk.