Annonce
Annonce
Omsorgsfuld omstilling
DEBAT: Trods svingende teknik på Økologisk Landsforenings nylige generalforsamling er jeg fortrøstningsfuld omkring vores fælles økologiske fremtid.
Teknikken drillede på Økologisk Landsforenings corona-prægede generalforsamling. Foto: Joachim Plaetner
Af: Trine Krebs, partner hos Frugtformidlingen
Kære med-økologer, tak for en dejlig generalforsamling. Den var fjernt fra de generalforsamlinger, vi kender. Et lille stykke fra at være et teknologisk højdepunkt. Meget nær, alt det vi alle sammen i med-menneskeheden står med fødderne lige midt i: FORANDRING.
Trods svingende teknik, så er jeg fortrøstningsfuld omkring vores fælles økologiske fremtid. Vi går mod lyset. Der er godt nok rigtig utrolig mange forhindringer og kringelkroge. Vi skal have alle med og gå sammen – til trods for at vi er lige så forskellige i hektar, som i gryder og hoveder
Vi startede med en forrygende film om vores forenings 40 års fødselsdag. Tillykke til os. Og tak til Den Grimme Ølling, som har lavet filmen.
Dette er et debatindlæg og ikke et udtryk for redaktionens holdning. Ønsker du at skrive et debatindlæg til Økologisk så send det til hhk@okologi.dk. Navn og profession skal oplyses. Vi forbeholder os retten til at redigere i rubrik, manchet og mellemrubrik samt at rette sproglige fejl.
Flere artikler fra samme sektion
Ultraforsimplede fødevareskribenter
DEBAT: Politikens uklare og forsimplede formidling af, hvad der er sundt og ultraforarbejdet, og hvad folk advares imod at spise, er skadelig for de fødevarevirksomheder, der leverer gode, sunde produkter, og skadelig for almindelige mennesker, som prøver at navigere fornuftigt i dagligdagen.
Skab bedre dyrevelfærd og undgå greenwashing i professionelle køkkener
KLUMME: Som professionelt køkken har man et stort ansvar for at bidrage til at drive forandring, også når det drejer sig om dyrevelfærd. Og det er ikke godt nok, hvis turbokyllingen erstattes af en lidt langsommere voksende kylling, som lever under tilsvarende produktionsforhold - bare lidt længere.
Økologisk dyrevelfærd er mere end minimumskrav
FORPERSONENS ORD: Som økologer skal vi stille krav til os selv og til økologien som helhed. Hvis vi kun lever op til minimumskravene, risikerer vi, at økologien bliver uinteressant og sakker bagud.