Annonce
Annonce
»Jo længere strå, jo lavere udbytte. Den første og helt basale ukrudtskonkurrence ligger i tidlig vækst og buskning,« forklarer Jesper Fog-Petersen
Strålængde koster udbytte - også hos økologer
Bedre udbytter i økologisk vårbyg løses ikke med strålængde, men med tidlig vækst og buskning. Det er en af konklusionerne i projektet ØkoSort II, som ledes af Jesper Fog-Petersen fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug.
Tidlig vækst og buskning er vigtige egenskaber hos kornsorter til økologisk brug. Strålængde er derimod ikke den vej til ukrudtskonkurrence og højere økologisk udbytte, som man måske går og forestiller sig.
Det fortæller Jesper Fog-Petersen, vidensudvikler i Innovationscenter for Økologisk Landbrug (Icoel) på baggrund af arbejdet med at forædle sorter til økologisk planteavl i GUDP-projektet ’ØkoSort II’.
»Vi troede, de høje sorter ville klare sig bedst, men efter otte år med screening, forsøg og forædling kan vi nu konstatere, det ikke er tilfældet. Jo længere strå, jo lavere udbytte. Den første og helt basale ukrudtskonkurrence ligger i tidlig vækst og buskning,« forklarer Jesper Fog-Petersen.
Stiller særlige krav
Konklusionen gælder for ejendomme med et middel ukrudtstryk. Til lavbundsjorder eller andre arealer, hvor der traditionelt er højt ukrudtstryk, anbefaler Jesper Fog-Petersen stadig en langstrået sort med god dækning af jorden. Her vil en kortstrået sort ikke klare sig godt, understreger han.
Takket være ØkoSort II er egenskaber for buskning og tidlig vækst nu kortlagt, så de kan indgå i den fremtidige forædling og økologiske sortsudvikling. Det er Nordic Seed, der som partner i projektet har stået for den genetiske kortlægning.
Et helt konkret resultat af projektet er en ny vårbygsort fra Nordic Seed, som forventes at blive sat i produktion næste år, når den har gennemgået den formelle sortsafprøvning. Sorten har de seneste tre år ligget enten nummer et eller to i projektets interne afprøvning med et relativt udbytte på 115 i forhold til den officielle målesortblanding.
»Det må siges at være meget tilfredsstillende. Det er ikke en høj sort men heller ikke en specielt lav sort,« konstaterer Jesper Fog-Petersen.
Ligesom de øvrige omkring 100 vårbygsorter, der er dyrket i projektet, har denne en proteinprocent omkring 10. Det har ikke i projektet været muligt at øge proteinprocenten uden at miste udbytte.
Ifølge Jesper Fog-Petersen er det muligt at forudsige 79 pct. af en sorts udbytte ud fra dens genetik. Resten bestemmes af miljø, vejr og management.
Flere artikler fra samme sektion
Christine Frost fra Himmerland er kåret som Årets Øko-elev
Dommerpanelet roser 22-årige Christine Frost for sin forståelse for de små detaljer og store sammenhænge, som gør det muligt at drive landbrug med omtanke for miljøet og naturen.
Robotten tager aften- og nattevagten, så økolog Kristian Roersen kan spare tid
Hos økolog Kristian Roersen har en lille hjælper gennem et halvt år sparet ham for mange timers arbejde i stalden, når køerne ikke er på græs. Og når hjælperen – en lille robot – vågner og tager en stille natterunde på fodergangen, giver den også køerne ekstra appetit og måske ekstra ydelse.
Økologiske Farmdroid satser stort på model til konventionelle med sprøjtegift
Den autonome soldrevne landbrugsrobot Farmdroid var oprindeligt udviklet til økologien, men nu investerer det danske firma 80 mio. kr. i en model, der har monteret præcisionssprøjtning.