Annonce

Annonce

Middag ved Madens Folkemøde

Madens Folkemøde samlede sidste år repræsentanter fra hele Maddanmark. Arkivfoto: Lars Eriksen

Tidligere borgmester skal stå i spidsen for stor mad-event

Mette Touborg er blivet valgt som bestyrelsesformand for Foreningen Madens Folkemøde, som dermed får en stærk grøn profil.

Når Madens Folkemøde for anden gang samler Fødevaredanmark på Engestofte Gods den 15. – 16. maj 2020, bliver det med Mette Touborg i spidsen. Den 12. november blev hun valgt som bestyrelsesformand for Foreningen Madens Folkemøde.

Mette Touborg, der har rødder i det vestjyske landbrugsland og en kommunalpolitisk baggrund som tidligere SF-borgmester i Lejre, har gennem mange år haft et særligt fokus på at fremme lokale, økologiske fødevarer, fællesskab og et tættere samarbejde mellem land og by, og hun var med til at sætte Lejre på landkortet, som en økologisk foregangskommune.

Mette Touborg afløser Kasper Fogh, der er tiltrådt som særlig rådgiver for kulturministeren, og hun glæder sig til de nye udfordringer:

Om Madens Folkemøde

Madens Folkemøde er en årligt tilbagevendende begivenhed. Over to dage danner Engestofte Gods på Lolland rammen om et folkeligt, fagligt og politisk arrangement for hele Fødevaredanmark. Madens Folkemøde bliver afholdt for anden gang den 15.-16. maj 2020.

 "Mad samler mennesker og skaber sammenhæng mellem land og by. Fødevarebranchen er ikke alene vigtig som eksportsektor, men har betydelig indflydelse på vor tids største udfordring: Klimaforandringerne. Madens Folkemøde er en vigtig begivenhed, som netop sætter fokus på mad og fødevarernes rolle og betydning for vores samfund. Madens Folkemøde er stedet der samler fødevareaktører, politikere og borgere om vigtige emner som økologisk omstilling, bæredygtighed og klimaudfordringer og sidst men ikke mindst dansk madkultur," siger Mette Touborg i en pressemeddelelse.

Madens Folkemøde får en rødgrøn profil i spidsen med den tidligere Lejre-borgmester Mette Touborg som formand. Foto: Asbjørn Reinhold Ravn

Konstitueret bestyrelsesformand i Foreningen Madens Folkemøde, Mette Egeskov, glæder sig til at byde den nye formand velkommen: 


"I bestyrelsen er vi enige om, at Mette Touborg er den helt rigtige formand for Foreningen Madens Folkemøde. Det er vores ambition, at arrangementet skal være samlingssted for hele Fødevaredanmark. Mette Touborg er en dygtig leder, der gennem sit engagement i Lejres økologiske omstilling har vist, at hun formår at samle folk med forskellige holdninger om det samme bord. Hun har stærke holdninger til mad, bæredygtighed og vores madkultur generelt, og hun formår at sætte handling bag ordene. Med Mette Touborg som formand har vi de bedste muligheder for at skabe en konstruktiv og åben dialog på tværs af hele madbranchen," siger Mette Egeskov.

Per Kølster, formand for Økologisk Landsforening, sidder også med i bestyrelsen for Madens Folkemøde, og han ser frem til samarbejdet med Mette Touborg:

"Hun er en stor kapacitet på området, og hun har en fantastik god baggrund for at gå ind i arbejdet," siger Per Kølster.

Flere artikler fra samme sektion

Rammer hylderne næste år: Nye økologiske planteproteiner er lige så sunde som kød og mætter mere

Et nyt forskningsprojekt har banet vejen for økologiske plantebaserede fødevarer, som ernæringsmæssigt er på fuld omgangshøjde med animalske produkter. Solsikker fik en hovedrolle i projektet, og nye produkter kommer i supermarkederne i 2025.

22-11-2024 6 minutter Plantebaserede fødevarer

Her kan du købe økologiske juletræer - men du skal skynde dig

Efterspørgslen på økologiske juletræer er høj, og flere melder allerede om udsolgt. Man skal være opmærksom på faldgruber, hvis man vil have et økologisk juletræ og undgå at blive snydt.

22-11-2024 5 minutter Skovbrug og juletræer,   Forbrug,   Miljø

Forbrugerne vender tilbage og skaber fremgang for Friland A/S

Selv om antallet af slagtninger er faldet det seneste år, har Friland øget omsætningen med 46 mio. kr., og voksende priser har gjort det muligt at skrue op for afregningen til leverandørerne af økologiske grise.

22-11-2024 5 minutter Kødproduktion