Annonce
Annonce
Tidligere borgmester skal stå i spidsen for stor mad-event
Mette Touborg er blivet valgt som bestyrelsesformand for Foreningen Madens Folkemøde, som dermed får en stærk grøn profil.

Madens Folkemøde samlede sidste år repræsentanter fra hele Maddanmark. Arkivfoto: Lars Eriksen
Når Madens Folkemøde for anden gang samler Fødevaredanmark på Engestofte Gods den 15. – 16. maj 2020, bliver det med Mette Touborg i spidsen. Den 12. november blev hun valgt som bestyrelsesformand for Foreningen Madens Folkemøde.
Mette Touborg, der har rødder i det vestjyske
landbrugsland og en kommunalpolitisk baggrund som tidligere SF-borgmester i Lejre,
har gennem mange år haft et særligt fokus på at fremme lokale, økologiske fødevarer,
fællesskab og et tættere samarbejde mellem land og by, og hun var med til at sætte Lejre på landkortet, som en økologisk foregangskommune.
Mette Touborg afløser Kasper Fogh, der er tiltrådt som særlig rådgiver for kulturministeren, og hun glæder sig til de nye udfordringer:
Om Madens Folkemøde
Madens Folkemøde er en årligt tilbagevendende begivenhed. Over to dage danner Engestofte Gods på Lolland rammen om et folkeligt, fagligt og politisk arrangement for hele Fødevaredanmark. Madens Folkemøde bliver afholdt for anden gang den 15.-16. maj 2020.
"Mad samler mennesker og skaber sammenhæng mellem land og by. Fødevarebranchen er ikke alene vigtig som eksportsektor, men har betydelig indflydelse på vor tids største udfordring: Klimaforandringerne. Madens Folkemøde er en vigtig begivenhed, som netop sætter fokus på mad og fødevarernes rolle og betydning for vores samfund. Madens Folkemøde er stedet der samler fødevareaktører, politikere og borgere om vigtige emner som økologisk omstilling, bæredygtighed og klimaudfordringer og sidst men ikke mindst dansk madkultur," siger Mette Touborg i en pressemeddelelse.
Konstitueret bestyrelsesformand i Foreningen Madens Folkemøde, Mette Egeskov, glæder sig til at byde den nye formand velkommen:
"I bestyrelsen er vi enige om, at Mette Touborg er den helt rigtige formand for Foreningen Madens Folkemøde. Det er vores ambition, at arrangementet skal være samlingssted for hele Fødevaredanmark. Mette Touborg er en dygtig leder, der gennem sit engagement i Lejres økologiske omstilling har vist, at hun formår at samle folk med forskellige holdninger om det samme bord. Hun har stærke holdninger til mad, bæredygtighed og vores madkultur generelt, og hun formår at sætte handling bag ordene. Med Mette Touborg som formand har vi de bedste muligheder for at skabe en konstruktiv og åben dialog på tværs af hele madbranchen," siger Mette Egeskov.
Per Kølster, formand for Økologisk Landsforening, sidder også med i bestyrelsen for Madens Folkemøde, og han ser frem til samarbejdet med Mette Touborg:
"Hun er en stor kapacitet på området, og hun har en fantastik god baggrund for at gå ind i arbejdet," siger Per Kølster.
Flere artikler fra samme sektion
De gamle grøntsagssorter er i høj kurs hos kokkene i Bankdatas kantine
Hvis du tror, at en gulerod er en gulerod, kan du godt tro om igen. Det viser erfaringerne fra bistroen i Bankdata, der er ambassadørkøkken for nogle af de gamle hjemmehørende kulturplanter, som mere højtydende sorter har fortrængt fra de danske menukort.
Ambassadørkorps giver nyt liv til gamle grøntsagssorter
Foreningen for OriGENaler har succes med at lave
bevaringsarbejde med kniv og gaffel.
Madland Festival vil samle madsystemets ypperste frontløbere
Fra 1.-4. maj inviterer Danmarks madpolitiske festival til gårdbesøg, samtaler, film, frokostpauser, fredagsbar og fejringer i og omkring København, på Stevns og i år også i Aarhus.