Annonce
Annonce
Der er stadig god balance mellem udbud og efterspørgsel på økologisk grisekød, men frygten for svinepesten, som er nået til Tyskland spøger.
Friland barberer toppen af øko-tillægget
Trods nyt fald i tillægget på økologisk svinekød oplever Friland stadig, at der er en god balance på markedet.
Siden Friland torsdag meldte ud, at økotillægget og tillægget på Frilandsgrisen bliver sænket med 50 øre fra uge 39, har Frilands direktør, Claus Hein, modtaget en del henvendelser fra selskabets leverandører, og han forstår godt, at den nuværende situation kan give anledning til en smule bekymring.
Men til trods for de seneste ugers fald i øko-tillægget, som nu er nede på 9,35 kr., beroliger han svineproducenterne med, at Friland, der er et datterselskab af Danish Crown, overordnet set oplever en god balance mellem efterspørgslen og de kødmængder, som Friland disponerer over.
"Vores samlede afregning ligger fortsat et godt stykke over niveauet i starten af kalenderåret, og jeg er således også ganske fortrøstningsfuld for den kommende tid, både hvad angår afslutningen på indeværende regnskabsår, og indflyvningen til det nye," skriver Claus Hein i en meddelelse til andelshaverne.
Covid-19 og svinepest spøger
Covid-19 og udbruddet af svinepest i Tyskland får også et par ord med på vejen.
"Det er klart, at forholdende omkring Covid-19 og de nyligt konstaterede tilfælde af svinepest i Tyskland spøger på markedet, og i forhold til sidstnævnte, er det endnu for tidligt at spå om eventuelle konsekvenser. Situationen gælder således ikke kun for Friland, men for hele markedet vi opererer på," hedder det videre i meddelelsen, hvoraf det også fremgår, at salget af økologisk oksekød især går godt på eksportmarkederne.
Flere artikler fra samme sektion
Effektiv markedsføring har givet den økologiske citron mange loyale kunder
Der er stor variation i købsmønstrene for de mest almindelige økologiske basisvarer, og ifølge Økologisk Landsforening kan flere varer lære af øko-citronens succes.
Tre stærke kandidater er nominerede til årets øko-pris
Økologisk Landsforening har nu sat navne på de tre kandidater, der er med i opløbet til Øko-prisen 2025, og ifølge markedschef for foodservice Torben Blok er der tale om tre stærke kandidater, som på hver sin måde kæmper for at udbrede de økologiske løsninger i landets professionelle køkkener.
Optimisme blandt økologiske svineproducenter: Noteringen stiger, og efterspørgslen vender tilbage
Noteringen for økologiske slagtesvin er højere end samme tid sidste år, rentepresset er aftagende, og forbrugerne er igen begyndt at efterspørge det økologiske kød.