Voksende optimisme præger de svenske økologer

Der findes en stærk tro på fremtiden blandt de svenske økologer. Mere end hver tredje økologiske landbrug planlægger betydelige investeringer i løbet af de kommende tre år. 

Det fremgår af 2020-udgaven af Det Økologiske Landbrugsbarometer fra Ekologiska Lantbrukarna og Organic Sweden. 

De to økologiske organisationer lancerede deres Økologiske Landbrugsbarometer i 2019, og i år er det anden gang, at de i fællesskab har taget temperaturen på svensk økologi. De nye tal fra 2020-barometeret vidner om en voksende optimisme på de svenske øko-bedrifter, som er domineret af mange små landbrug, hvor over halvdelen omsætter for én mio. eller færre svenske kr. (720.000 dk.kr.).

Svarene fra de 500 økologer, som danner grundlaget for det Økologiske Barometer, viser, at 37 procent af øko-landmændene planlægger betydelige investeringer i løbet af de kommende tre år. 

Staldbygninger og andre bygninger til dyrehold udgør hovedparten af de planlagte investeringer, men barometeret viser samtidig, at næsten tre ud af ti økologer planlægger at investere i bygninger og udstyr til forædling af fødevarer.  

"At så mange økologer planlægger at lave større investeringer på gårdene viser, at der findes en stærk fremtidstro blandt Sveriges økologer. Vi ser også en spændende udvikling, da flere økologer vælger at satse på at forædle egne råvarer og sælge dem direkte til forbrugerne via enten gårdbutikker eller REKO-ringe," siger Sofia Sollén-Norrlin fra Ekologiska Lantbrukarna.

Barometeret viser desuden, at seks ud af ti svenske økologer tror, at de om 5-10 år kommer til at sælge deres produkter til forædlingsvirksomheder som mejerier, korn- og foderstofselskaber og slagterier. Samtidigt viser undersøgelsen, at godt hver fjerde økolog tror, at gårdsbutikker, REKO-ringe, online-handel og Bondens Marknad bliver deres vigtigste salgskanal i fremtiden.

I lighed med 2019, viser svarene fra årets undersøgelse, at Sveriges økologer ser mere positivt på bedriftens lønsomhed end det er tilfældet for den svenske gennemsnitslandmand. Her er det især de økologiske mælkeproducenter, som udmærker sig, idet 72 pct. ser positivt på lønsomheden. Det er markant flere end de 20 pct. som melder om 'ganske god' eller 'meget god' lønsomhed i barometeret for det svenske landbrug som helhed.

Men noget kan have ændret sig de seneste måneder, idet merprisen for økologisk mælk er faldet til et historisk lavt niveau i øjeblikket, og siden interviewene med de svenske økologer blev gennemført, har Arla reduceret afregningen to gange som en direkte konsekvens af markedsudsvingene under coronakrisen, oplyser de to svenske organisationer i en fælles pressemeddelelse.

Eksporten skal trække en del af læsset

Samtidigt viser det Økologiske Landbrugsbarometer, at de økologiske landmænd betragter rentabiliteten som den største udfordring i udviklingen af ​​deres virksomheder.

En fjerdedel (24 pct.) af de økologiske landmænd forventer, at eksporten får en stor betydning for virksomheden i fremtiden, og Charlotte Bladh André, direktør for Organic Sweden mener, at Sverige har en unik mulighed for at få en voksende andel af det økologiske marked i Europa.

"Vi har avlere og producenter i verdensklasse, gode råvarer og et godt renommé. Men hvis det skal lykkes, skal vi blive bedre til at fortælle, hvad økologisk mad fra Sverige står for, og hvad det bidrager til," siger Charlotte Bladh André.