Annonce
Annonce
Normalt valfarter indkøbere og producenter fra hele verden hvert år i februar til BioFach-messen i Nürnberg, men i år kan de spare flybilletten og sætte sig i ro og mag bag computerskærmen, da messen bliver afviklet som en virtuelt online event. Foto: Steffen Kirschner, Pari-design.com
Verdens største økologi-messe får ingen fysiske gæster i 2021
De internationale rejserestriktioner og frygten for at sprede corona-smitte får arrangørerne af BioFach til at transformere 2021-udgaven af messen til et online event.
De udstillere, som allerede har bestilt hotel og fly til næste års udgave af BioFach, kan godt afbestille. Selv om der er næsten fire måneder til, at den tyske messe efter planen skulle få flere end 50.000 økologiske købmænd og producenter til at sætte kurs mod Nürnberg, meddelte de tyske messearrangører mandag, at den fysiske messe er aflyst.
Det er en bet for de mange virksomheder, der er tilmeldt den danske fællesstand i Nürnberg, hvor Økologisk Landsforening og Bio Aus Dänemark har samlet et hold på over 30 udstillere. Men aflysningen betyder ikke, at de økologiske indkøbere automatisk kan plotte ekstra feriedage ind i uge 8, da NürnbergMesse i stedet inviterer deltagerne til den virtuelle messe: ’BioFach / Vivanesse 2021 eSpecial’.
Petra Wolf, medlem af direktionen hos NürnbergMesse, beklager aflysningen, men tanken om at afvikle en traditionel messe med tilhørende faglig kongres i Nürnberg er populært sagt druknet i corona-pandemiens anden bølge, som lige nu skyller ind over Europa med stor kraft.
Stor interesse for virtuel messe
Messen har gennem de seneste måneder haft en tæt dialog med aktørerne i den økologiske branche, og ifølge Petra Wolf udtrykker de et stort ønske om at mødes i den virtuelle verden, når det nu ikke er muligt at gennemføre en normal, fysisk messe.
»Selv i en periode, som er domineret af corona, er hele branchen fast besluttet på at mødes og diskutere de nyeste trends, selv om det kun kan ske i den digitale sfære,« siger hun.
Aflysningen kom ikke som den helt store overraskelse for markedschef for eksport, Pernille Bundgård fra Økologisk Landsforening, som ærgrer sig over, at årets vigtigste eksportmesse ikke får fysiske gæster i 2021. Hun havde håbet, at messen i stedet for var blevet rykket til senere .
Men selv om virtuelle møder aldrig helt kan erstatte det fysiske møde mellem producent og indkøber, hvor det er muligt at smage på varerne og se hinanden i øjnene, peger hun samtidig på, at det faktisk kan være forbundet med visse fordele at arrangere virtuelle messer.
»Det kan både være er en billig og tidsbesparende løsning, hvor det er muligt at gå meget målrettet efter de indkøbere og producenter, som er de mest relevante for den enkelte,« siger Pernille Bundgård.
En anden fordel kan være, at store dagligvarekoncerner slipper for at sende en hær af kategoriansvarlige på messer i udlandet. Nu kan de i ro og mag deltage i messen, mens de sidder hjemme bag computeren.
»Vi håber, at vi sammen med BioFach kan finde en virtuel løsning, som kan give udstillerne det sædvanlige antal leads, kontakter og aftaler, så de kan være med til at løfte den danske eksport, som skal fordobles inden 2030,« siger Pernille Bundgård efter et møde med Bio Aus Dänemark.
Mens de afventer flere oplysninger om de praktiske forhold omkring online-messen, vil de bruge tiden til at kontakte de danske udstillere for at høre, hvilke konkrete ønsker de har til den alternative messeafvikling, som ifølge Pernille Bundgård meget vel kan blive noget, de skal vænne sig mere til i fremtiden.
Flere artikler fra samme sektion
Rammer hylderne næste år: Nye økologiske planteproteiner er lige så sunde som kød og mætter mere
Et nyt forskningsprojekt har banet vejen for økologiske plantebaserede fødevarer, som ernæringsmæssigt er på fuld omgangshøjde med animalske produkter. Solsikker fik en hovedrolle i projektet, og nye produkter kommer i supermarkederne i 2025.
Her kan du købe økologiske juletræer - men du skal skynde dig
Efterspørgslen på økologiske juletræer er høj, og flere melder allerede om udsolgt. Man skal være opmærksom på faldgruber, hvis man vil have et økologisk juletræ og undgå at blive snydt.
Forbrugerne vender tilbage og skaber fremgang for Friland A/S
Selv om antallet af slagtninger er faldet det seneste år, har Friland øget omsætningen med 46 mio. kr., og voksende priser har gjort det muligt at skrue op for afregningen til leverandørerne af økologiske grise.