Annonce
Annonce
Lidl Tyskland ønsker, at 10 pct. af varerne i 2025 er økologiske. Foto: Lidl Tyskland
Tyske Lidl-kæder lancerer kampagne for lokalt produceret økologi
Lidl i Tyskland vil øge andelen af økologiske varer i sortimentet og sætter den kommende tid spot på økologiske varer produceret lokalt.
De tyske Lidl-butikker skal have endnu flere økologiske varer på hylderne. Derfor lancerer kæden nu en kampagne, der skal sætte fokus på lokalt producerede økologiske varer certificeret efter den økologiske organisation Biolands krav.
Kampagnen skal oplyse om, hvordan produkterne bliver til, og hvilke landbrug der står bag. Målet er, at 10 pct. af kædens varesortiment skal være økologisk i 2025. Lige nu er ca. 325 varegrupper økologiske, hvoraf 75 er certificeret efter Biolands standarder.
Bioland er Tysklands største økologiske forening, og ca. 8.100 landmænd dyrker produkter, der er Bioland-certificerede.
Lidl Danmarks kommunikationschef, Morten Vestberg, oplyser, at der ikke her og nu kommer en identisk kampagne i Danmark, men at man har fokus på få endnu mere økologi i de danske butikker, der i forvejen har en øko-andel på ca. 15 pct. - altså noget højere end i Tyskland.
"Vi har løbende tilbud på vores økologiske sortiment, og det er også noget, vi strategisk arbejder på at øge andelen af," siger Morten Vestberg til Økologisk Nu.
I maj barslede indkøbsdirektør Rasmus Pape da også, at man vil udvide udvalget af økologiske produkter inden for mejeri, brød, drikkevarer og kolonialvarer.
I årets første fem måneder steg dagligvaresalget af økologiske varer i Lidl Danmark med godt 20 pct., hvilket skal ses, i lyset af at væksten for salget af økologi i hele Danmark året forinden var 9 pct.
Flere artikler fra samme sektion
Rammer hylderne næste år: Nye økologiske planteproteiner er lige så sunde som kød og mætter mere
Et nyt forskningsprojekt har banet vejen for økologiske plantebaserede fødevarer, som ernæringsmæssigt er på fuld omgangshøjde med animalske produkter. Solsikker fik en hovedrolle i projektet, og nye produkter kommer i supermarkederne i 2025.
Her kan du købe økologiske juletræer - men du skal skynde dig
Efterspørgslen på økologiske juletræer er høj, og flere melder allerede om udsolgt. Man skal være opmærksom på faldgruber, hvis man vil have et økologisk juletræ og undgå at blive snydt.
Forbrugerne vender tilbage og skaber fremgang for Friland A/S
Selv om antallet af slagtninger er faldet det seneste år, har Friland øget omsætningen med 46 mio. kr., og voksende priser har gjort det muligt at skrue op for afregningen til leverandørerne af økologiske grise.