ØL: Sådan sikrer vi, at Økodag bliver en god oplevelse for både gårdejer og gæster

Der er næppe tvivl om, at de økologiske køer betragter Økodag som en festdag, når de for første gang kommer tilbage på græs efter en lang vinter på stald. Også de mange tusinde gæster, som hvert år besøger de økologiske gårde, plejer at tage hjem med brede smil og gode oplevelser i bagagen fra de økologiske køers forårsfest.

Samtidig viser tilbagemeldingerne fra værtsparrene, at det landsdækkende forbrugerevent faktisk også er en god oplevelse for dem, oplyser Malene Jensen, som er projektleder for Økodag i Økologisk Landsforening.

”Vores erfaringer viser, at de fleste oplever en glæde over at vise deres landbrug frem, og det giver økologerne større stolthed over deres erhverv, når de inviterer landets børnefamilier ud på gårdene,” siger Malene Jensen.

Sidste år fik 42 værtspar tilsammen besøg af 136.000 gæster, og i næste uge er nogle af dem klar til at dele deres erfaringer, når Økologisk Landsforening inviterer til Økodagsmøder på Sjælland og i Jylland.

Store maskiner og dyr

Møderne henvender sig både til erfarne værter og nysgerrige økologer, som overvejer at blive værter, når stalddørene 16. april næste år åbnes til Økodag 2023.

På møderne Dykker Økologisk Landsforening ned i erfaringerne fra årets Økodag og lufter planerne for Økodag 2023. Der bliver samtidig en grundig orientering om sikkerheden i forbindelse med at invitere så mange gæster ud på gården.

”Det er ikke fordi, der plejer at være udfordringer med sikkerheden, og vi har ikke hørt om problmer på den front i 2022, men vi skal huske på, at gården er en arbejdsplads med mange store maskiner og dyr, og at mange af gæsterne er børn, som ikke er vant til at færdes på et landbrug. Det handler om, at vi skal gøre Økodag til en tryg oplevelse for både landmanden og gæsterne,” siger Malene Jensen. 

Set fra hendes kontor i Agro Food Park er Økodag en af de bedste måder til at skabe en større forståelse mellem land og by. og derfor håber hun, at flere økologer til næste år har lyst til at vise deres landbrug frem

For at holde styr på antallet af gæster på den enkelte gård, bliver der igen til næste år brugt et billetsystem, så gæsterne skal booke plads på den gård, de ønsker at besøge. Det giver samtidig værterne mulighed for at sætte et loft over, hvor mange gæster de vil have på gården.

”Den model brugte vi også i år, og den sikrede, at værterne på forhånd vidste, hvor mange gæster de fik,” siger Malene Jensen, som håber at nå op på et halvt hundrede værtsgårde i 2023.