Annonce
Annonce
Både mel og bananer var i 2020 med til at løfte Coop-kædernes salg forbi en ny milepæl
Coops sælger økologi for fire milliarder kr.
Især to vare var med til at løfte salget af økologiske varer i Coops godt 1000 butikker til nye rekordhøjder i 2020
Økologisalget hos Coop stormer frem. Kunderne hos Coop-kæderne Kvickly, SuperBrugsen, Dagli´Brugsen, Fakta, Irma og Coop365 samt på onlinebutikken, Coop.dk MAD købte sidste år økologi for 17 pct. mere end året før, og salget passerede derfor for første gang fire milliarder kr.
Det oplyser dagligvarekoncernen i en pressemeddelelse.
Størst fremgang har der været i Dagli´Brugsen og Fakta, mens den nye kæde af lavprissupermarkeder Coop365 fra starten fået en af de højeste økoandele, og overgås kun af Irma og Coop.dk,
Coop offentliggjorde for kort tid siden et rekordregnskab, og det ser ud til at økologien har bidraget markant til den positive udvikling. Det er især er to varegrupper, som gik frem i 2020. Mel, som i forvejen har en høj økologi-andel, er vokset med 33 procent fra 2019 til 2020. Den anden gruppe er frugt, hvor salget er steget med 36 procent – en udvikling som ikke mindst skyldes, at hele Coop fra 1. januar 2020 gik over til udelukkende at sælge økologiske bananer.
”Udviklingen er uden tvivl forstærket af Corona, hvor flere har haft tid til at bage og lave mad fra bunden. Men det viser også, at der fortsat er stort potentiale, hvis vi formår at få udviklet flere nye økologiske produkter,” siger CSR-chef i Coop, Thomas Roland.
Coops målsætning er, at økologisalget skal vokse yderligere 60 procent fra 2020 til 2025, hvor det dermed vil være tæt på 6,5 mia. kr.
Flere artikler fra samme sektion
Rammer hylderne næste år: Nye økologiske planteproteiner er lige så sunde som kød og mætter mere
Et nyt forskningsprojekt har banet vejen for økologiske plantebaserede fødevarer, som ernæringsmæssigt er på fuld omgangshøjde med animalske produkter. Solsikker fik en hovedrolle i projektet, og nye produkter kommer i supermarkederne i 2025.
Her kan du købe økologiske juletræer - men du skal skynde dig
Efterspørgslen på økologiske juletræer er høj, og flere melder allerede om udsolgt. Man skal være opmærksom på faldgruber, hvis man vil have et økologisk juletræ og undgå at blive snydt.
Forbrugerne vender tilbage og skaber fremgang for Friland A/S
Selv om antallet af slagtninger er faldet det seneste år, har Friland øget omsætningen med 46 mio. kr., og voksende priser har gjort det muligt at skrue op for afregningen til leverandørerne af økologiske grise.