Alle nyheder

"Fjerkræ" er ikke en kerneforretning. Find det specielle ved dit produkt, lød det fra erhvervsmanden Jesper Elling på et kursus for gårdbutikker.

Ny undersøgelse viser, at danskerne spiser kød til aften lige så ofte som for tre år siden.

KRONIK: At introducere multifunktionelle græsblandinger i sædskiftet kan løse nogle udfordringer i jordbruget, men hvordan hænger økonomien sammen?

KRONIK: Den økologiske slagtefjerkræsproduktion kan styrkes med øget fokus på robuste racer og et system, der tilgodeser dyrevelfærden.

En ny hjemmeside under Landbrugsstyrelsen vejleder landmændene i at hjælpe naturen, uden at det går ud over økonomien.

Vilde bier mangler føde og redepladser i landbrugslandet. Hegn og blomstrende urter på blot to procent af arealet kan sikre de mest almindelige bestøvere.

Ifølge Kirsten Poulsen fra Firstmove er der kunder, som er villige til at betale det tredobbelte for en liter mælk, som sætter helt nye standarder for dyrevelfærden.

Et projekt i Mariagerfjord skal se på en bedre jordfordeling, der skal gavne både landmændene, klimaet og miljøet. Det kan berøre op mod 6.000 ha jord.

DEBAT: Forbrugerne har store forventninger til landbrugets produkter i disse klimakrisetider, men det koster at producere klimaneutrale fødevarer.

Søbogaard og Aurion er blandt leverandører til Søstrene Grenes nye fødevareserie, som er udviklet i samarbejde med en tidligere Michelin-kok.