Der skal flere økologiske læggekartofler i jorden

Fremover skal økologiske kartoffelavlere skrue op for brugen af økologiske læggekartofler og ned for de ikke-økologiske. Hidtil har man kunnet bruge ikke-økologiske læggekartofler, hvis den ønskede sort ikke findes i en økologisk version. Denne mulighed bliver brugt, og systemet tilskynder ikke til at øge udbuddet af økologiske sorter.

Opstramning i to trin

Landbrugsstyrelsen varslede derfor i efteråret en opstramning på området i to trin. I indeværende år lukker vinduet for dispensationer 1. marts. Herefter vil det ikke være muligt at få dispensation. Fra 2021 skærpes reglerne yderligere: I den økologiske frødatabase, hvor avlere orienterer sig om tilgængelige økologiske sorter, vil disse fremover blive inddelt i otte grupper, og findes der bare én tilgængelig sort i en gruppe, kan man som udgangspunkt ikke få dispensation til andre sorter.

Flere kan dyrke læggekartofler

Der er ikke noget teknisk eller biologisk til hinder for en større produktion af økologiske læggekartofler i Danmark. Det vurderer Anne Eriksen, der er rådgiver i Økologirådgivning Danmark, og som sammen med Økologisk Landsforening har udarbejdet en dyrkningsvejledning for kvalitetskartofler. Hun forventer derfor et større areal med opformering af økologiske kartofler fremover.

"Udfordringen i fremavl er at holde kartoflerne sunde i flere led, når man ikke kan bejdse læggematerialet eller holde sygdomme væk med svampemidler. Forudsætningerne for succes er et godt udgangsmateriale og omhu og godt håndværk i alle led af produktion og lagring. Sygdomme er den store udfordring under økologiske forhold," forklarer Anne Eriksen.

Nemmere at disponere produktionen

Hos Bioselect, der i årtier har produceret økologiske læggekartofler, hilser Peter Bay Knudsen Landbrugsstyrelsens opstramning velkommen og kalder den tiltrængt.

"Konkurrencen på markedet er ulige, fordi ikke-økologiske læggekartofler er billigere end økologiske. Der bliver givet en frygtelig masse dispensationer, og tiltaget er positivt, men nu må vi se, om det også kommer til at fungere i praksis," siger Peter Bay Knudsen.

Hvis tiltaget virker, forventer han, at det bliver nemmere at disponere og styre produktionen af læggekartofler.

"Med det nuværende system ved vi aldrig, hvad vi kan afsætte og hvornår. En frist for dispensationer 1. marts vil formentlig få de økologiske avlere til at disponere tidligere, og det vil alt andet lige være et stort fremskridt for en virksomhed som vores," tilføjer Peter Bay Knudsen.