"Trends skal man lade være med at kæmpe imod"
Fødevarerne skal produceres mere bæredygtigt, og emballagen skal nytænkes. Det var nogle af hovedpointerne, da branchefolk og politikere mødtes til en konference om fremtidens fødevareproduktion.
Biogasanlæg hædres med pris
Biogasanlægget i Outrup, der kom til trods naboprotester, har nu modtaget en iværksætterpris.
Træer sænker flæskestegens klimaaftryk
Træer i søernes farefolde er gode for både dyrene, miljøet og klimaet, viser ny forskning. EU-regler kan dog stå i vejen for træerne.
Nu kan landmænd forsikre sig mod klimaforandringerne
En britisk forsikringsformidler er nu klar med de første klimaforsikringer til danske landmænd.
Her er man ikke i tvivl: Regenerativt landbrug løser flere af økologernes problemer
Det regenerative landbrug, hvor der ikke pløjes, og hvor fokus er på at opbygge humus i jorden, er Økologi Version 2.0, mener man hos gartneriet Markhaven.
Drivhusgassen skal ned i jorden
Jorden skal lagre mere kulstof, men hvordan det gøres mest effektivt, er der uenighed om blandt forskere.
”Landbruget skal være mere klimavenligt, end det er i dag”
Bæredygtighed var et gennemgående tema, da Økologisektionen i Landbrug & Fødevarer afholdt sit årsmøde
ØL: Klimaplan forspilder muligheder for klimaløft
Økologisk Landsforening roser dele af regeringens klimaplaner, men mener samtidig at flere muligheder forspildes.
Ambitiøs klimapolitik skal gøre landmænd til klimahelte
Økologerne stiller højere krav til deres egen klimaindsats og opfordrer til reduktion af kødforbruget.