Annonce
Annonce
Klimakrise, historisk høj inflation og forsyningskrise er nogle af de udfordringer, som økologerne har tacklet i indeværende år, og de har høstet vigtige erfaringer, som giver inspiration og styrke på tærsklen til et nyt år, lyder vurderingen fra Økologiens HUs Foto: Jakob Brandt
Et blik tilbage for at se fremad
Økologisk Landsforening har netop udgivet Øko-Året 2022, der er foreningens årsbrev og et tilbageblik på de mange aktiviteter, resultater og begivenheder, som har præget et år, som på flere måder har været unikt.
”Øko-Året er den samlende kraft, der husker os på alt det stærke, spændende og også det vanskelige, vi arbejder med i løbet af et år,” siger Vivienne Kallmeyer, kommunikationskonsulent i Økologisk Landsforening og redaktør for Øko-Året.
En af de artikler fra årsbrevet, som hun fremhæver, handler om den økologiske markedssituation 2022 set i lyset af råvaremangel, stigende energipriser, krig i Europa og inflation.
”I 2022 har intet været, som det plejer. Derfor er artiklen også skrevet lige op til deadline for at komme så tæt på den aktuelle situation som muligt med den indbyggede risiko, at den allerede er forandret dagen efter deadline. Det viser med tydelighed, hvilke vilkår rigtigt mange af vores medlemmer arbejder under, og dermed den usikkerhed som 2022 i høj grad har været præget af,” siger hun.
Stærkt fællesskab viste sit værd
Men 2022 har også været positivt præget af et stærkt fællesskab, som viste sit værd efter et par år med isolation grundet corona-pandemien. Økodag tiltrak mere end 130.000 besøgende, Høstmarked genopstod – og det samme gjorde fysiske messer, events og folkemøder.
Projektet Organic Fair Food Fighters bandt økologiske bånd mellem Østafrika, danske efterskoleelever og køkkenpersonalet på skolerne. Et folketingsvalg gav foreningen mulighed for at arrangere vælgermøder og komme på banen med forslag om at nedsætte momsen på økologiske fødevarer.
”Årsbrevet er selvfølgelig et overblik over årets begivenheder, men det er også tænkt som en udgivelse, der gennem tilbageblik giver inspiration og styrke til fremtiden,” siger Vivienne Kallmeyer.
Øko-Året 2022 er leveret med post til medlemmer af Økologisk Landsforening og kan desuden læses online her, eller på Økologisk Landsforenings website.
Flere artikler fra samme sektion
Rammer hylderne næste år: Nye økologiske planteproteiner har samme ernæringskvalitet som kød og mætter mere
Et nyt forskningsprojekt har banet vejen for økologiske plantebaserede fødevarer, som ernæringsmæssigt er på fuld omgangshøjde med animalske produkter. Solsikker fik en hovedrolle i projektet, og nye produkter kommer i supermarkederne i 2025.
Her kan du købe økologiske juletræer - men du skal skynde dig
Efterspørgslen på økologiske juletræer er høj, og flere melder allerede om udsolgt. Man skal være opmærksom på faldgruber, hvis man vil have et økologisk juletræ og undgå at blive snydt.
Forbrugerne vender tilbage og skaber fremgang for Friland A/S
Selv om antallet af slagtninger er faldet det seneste år, har Friland øget omsætningen med 46 mio. kr., og voksende priser har gjort det muligt at skrue op for afregningen til leverandørerne af økologiske grise.