Udgives af:
Fra i dag er det muligt at købe økologiske julestjerner i udvalgte Coop-butikker. Går salget godt, kan det blive en forløber for en serie af økologiske planter fra et af landets største blomstergartnerier.
De konventionelle kartoffelavlere har mistet et vigtigt værktøj i form de PFAS-pesticider, som de brugte til at bekæmpe kartoffelskimmel. Der er behov for at søge mod biologiske løsninger som i økologien, lyder det fra rådgiver.
Der arbejdes på flere klimarelaterede værktøjer i økologien, men de skal gerne godkendes af myndighderne inden 2028, hvis de skal nå at have en effekt inden CO2-afgiften træder i kraft i 2030.
Nyt innovativt fellowship-program skal styrke de plantebaserede værdikæder og uddanne nye frontløbere, der skal bekæmpe madspild og bane vejen for nye bæredygtige fødevaresystemer.
Fødevarestyrelsen har konstateret fugleinfluenza i en besætning med ca. 6.300 kalkuner ved Møldrup nord for Viborg, men økologerne kritiserer myndighedernes strategi mod den frygtede smitte.
Med Gl. Buurholts investering i det nyeste og mest avancerede farvesorteringsanlæg, bliver det nu muligt at sortere konsumafgrøderne som ærter og linser med stor præcision.
Ærtedyrkning til konsum breder sig især blandt økologer. Men før man satser stort på det lille runde frø, er det vigtigt at sikre sig mod sygdomme – og især den meget destruktive ærterodråd.
På en sæson risikerer op mod 20.000 rådyrlam at blive dræbt - primært af de maskiner, der høster græs til køerne hos landets mælkeproducenter. Med hjælp fra droner kan landmænd dog redde de fleste af dyrene.
Danmarks Nationalleksikon Lex styrker og opdaterer nu sit afsnit om pesticider efter kritik af mangelfuld dækning af sprøjtemidlernes påvirkning på miljø og grundvand. Kritikken gik bl.a. på, at en fagperson fra landbrugsbranchen stod bag teksten.
De seneste fire år har den økologiske udvikling i Lejre Kommune været sat på pause, mener fire partier, som nu er gået sammen om en fælles vision for kommunen som grøn foregangskommune. Borgmester afviser kritikken og henviser til, at kommunens økologiindkøb er steget.
En ny analyse fra Rübner Analyse viser, at der er et stort behov for at styrke økologiundervisningen på landets fagskoler. Analysen peger på flere barrierer, som skal forceres, før økologien bliver bredt forankret i kokkeuddannelsen.
Årets afgræsningssæson er slut, og vanen tro samler ØkologiRådgivning Danmark op på resultaterne fra deres Eliteafgræsning-program. Det har været en sæson præget af de rekordhøje mælkepriser.
Forskere har undersøgt jord med forskellige typer af mikroplast i sig: Jo flere forskellige plasttyper, der var, desto højere var forekomsten af bakterier, som gør kvælstof mindre tilgængelig og øger jordens udledning af lattergas.
Projekt Dansk BælgBoost har fået 13,8 mio. kr. som over de næste tre år skal booste forbruget af danske bønner, ærter og linser i landets professionelle køkkener.
DEBAT: Efter 15 års arbejde med økologiske og lokale råvarer i sæson har vi nu valgt i Rødder at investere i at dokumentere vores køkkenansvarlighed med Det Økologiske Spisemærke i guld. Og hvorfor nu det?
KRONIK: Fremskrivningerne er bekymrende. Antallet af kræfttilfælde ventes at stige fra omkring 20 millioner i 2022 til næsten 35 millioner i 2050 – en samlet stigning på knap 77 pct. Stigningen ses især i fordøjelses- og gynækologiske kræftformer, som bliver stadigt mere almindelige blandt unge voksne.
Fødevarestyrelsen har konstateret fugleinfluenza i en besætning med ca. 4.500 fasaner ved Hærup syd for Hobro. Mistanken om sygdom opstod onsdag, og analysesvar fra Statens Serum Institut bekræftede torsdag, at der er tale om den meget smitsomme husdyrsygdom fugleinfluenza af typen H5N1.
Når Frilands direktør, Svend Schou Borch, i næste uge for første gang deltager i Frilands årsmøde, bliver det i skyggen af de seneste måneders afmatning på markedet for økologisk kød.
Ny forskning viser, at dødeligheden er 23 pct. lavere blandt dem, der lever efter de nordiske kostråd, end blandt dem, der ikke gør. Og så er det ovenikøbet klimavenligt.
I Norge har man nu sat brugen af Bovaer på pause, efter at der har været meldinger om velfærdsmæssige udfordringer for køer herhjemme. Over 100 landmænd har rapporteret om problemer.
Det var ikke en fejl at indføre en plantebaseret menu, men måden det skete på, var en fejl, siger Northsides festivalchef Brian Nielsen, efter at festivalen har valgt at få kød tilbage på menuen. Processen har været dyre lærepenge, fortæller han.
Greenpeace har for første gang lavet en samlet kortlægning over nitratforureningen af Danmarks drikkevand, som både koster danskerne milliarder og flere menneskeliv.
Der er mange penge at hente ved en vidensbaseret tilgang til grovfoderstrategier. Derfor overrasker det kvægrådgiver Birgitte Kjemtrup Høyer, at der er så lidt fokus på grovfoderets kvalitet.
Økologisk Ungdomsbevægelse holder den 19. november stiftende generalforsamling for en forening, som sammen med Ung Madalliance skal være med til at styrke den grønne omstilling og give ungdommen en tydelig stemme i arbejdet for økologien.
NYT FRA ICROFS: Vi kan berige landbrugslandet ved at skabe en større mangfoldighed af levesteder for biodiversitet. Særligt længerevarende og varierede strukturer er vigtige.
Tre organisationer anklager EU-Kommissionen for at vildlede om pesticidrisici ved at bruge en misvisende indikator. Indikatoren viser eksempelvis, at bagepulver er mere miljøskadeligt end et syntetisk og svært nedbrydeligt svampemiddel.
Mens store virksomheder som Siemens og TotalEnergies samt flere EU-politikere kæmper for at nedjustere miljø- og klimaambitionerne af hensyn til konkurrenceevnen, viser en rapport nu, at netop klimaforandringer og miljøforringelser svækker EU's konkurrenceevne.
Uoverensstemmelser mellem en sprøjtejournal og hvad en landmand hævder at have brugt af sprøjtemidler bliver nu opklaret af Miljøstyrelsen: Styrelsen fortæller, at den har sendt en fejlbehæftet aktindsigt til Økologisk Nu.
For første gang i mange år får økologiforskningen en fireårig bevilling, og det møder ros fra forskningscentret Icrofs. Til gengæld undrer centrets formand sig over, at de samlede midler samtidig bliver reduceret.
Det danske EU-formandskab har forhandlet en ny forenklingspakke på plads med EU-Parlamentet. Pakken skal bl.a. gøre det nemmere at være ung landbruger og økolog. Økologisk Landsforening ser positivt på pakken.
Økologibranchens største faglige begivenhed finder sted 18. og 19. november på Comwell i Kolding med temaet 'Økologi for fremtiden'. Arrangørerne håber på mange deltagere, og man kan stadig nå at tilmelde sig.
Bureaukratiske regler spænder ben for lodsejere, landmænd og virksomheder, der ønsker at skabe mere natur i Danmark, mener Tænketanken Frej. I en ny publikation peger den på, hvordan regler og rammer kan ændres, så det bliver lettere for fødevaresektoren at fremme naturtiltag.
ESG-rapportering kan blive en løftestang for den økologiske konkurrenceevne, mener Mette Toftegaard Rasmussen, director hos revisions- og rådgivningsvirksomheden BDO.