Organisationen Bæredygtigt Landbrug benyttede Plantekongres 2026 til at annoncere, at den nu har stævnet Miljøstyrelsen. Den finder det urimeligt, at 33 PFAS-midler ikke længere må bruges på markerne. Udmeldingen kom, da Miljøstyrelsen foran landmændene redegjorde for årsagen til forbuddet.

Efter at Miljø- og Ligestillingsministeriet har fastslået, at årtiers indsats for at beskytte drikkevandet fra sprøjtegifte har fejlet, tegner der sig nu et flertal for at indføre et sprøjteforbud.

FAGLIGT TALT: Før nytår åbnede en ny ordning, som gør det muligt for både lodsejere, kommuner og nationalparkfonde at søge tilskud til at etablere små vådområder. Processen fra idé til gennemførelse er hurtigere end for de store projekter.

Fonden for Plantebaserede Fødevarer har givet Dansk Vegetarisk Forening og fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice tilsagn om 1,5 mio. kroner til et nyt projekt, der skal sikre flere plantebaserede måltider på danske restauranter.

Der venter danskerne en regning i milliardklassen for at rense drikkevandet i fremtiden, fordi der sprøjtes og gødskes oven på drikkevandsdannende områder. Det vil være klart billigere at indføre et forbud, viser en ny analyse.

Klimaskovfonden får en kapitalindsprøjtning på 400 mio. kr. til at omdanne mere landbrugsjord til skov og natur. Pengene skal bruges til at skrue op for tempoet i fondens opkøb af landbrugsjord, der skal skabe større sammenhængende skov og naturområder i Danmark.

Bliver jordens mikroorganismer udsat for tørke, kan de huske det, og på den måde er de i stand til at hjælpe planter bedre igennem lignende tørre perioder. Det tyder dog på, at effekten er størst ved hjemmehørende arter.

Forbuddet mod brugen af PFAS-holdige pesticider var det altoverskyggende tema på årets Plantekongres. Det fyldte både i pauserne, hvor de 1.400 deltagere netværkede, og på kongressens officielle program med oplæg som 'Kartoffelavlen i modvind – hvad gør vi nu?' og 'Er der håb for planteproduktionen efter PFAS-forbuddet?'

Det danske landbrugsland er i disse år under forandring. Marker bliver større, driften mere effektiv – og biodiversiteten mindre: Mange af agerlandets arter er i kraftig tilbagegang. I Innovationscenter for Økologisk Landbrug arbejdes der målrettet med at finde løsninger på, hvordan biodiversiteten kan styrkes, samtidig med at der produceres fødevarer.

Frivillige strandvandrere kan være med til at afdække årsagerne til massedød blandt danske havfugle. Mistanken falder bl.a. på klimaforandringer og forurening med plastik.

Nye tal fra GEUS viser, at der sidste år blev fundet pesticidrester i over halvdelen af de godt 2.000 undersøgte vandboringer. Det er næsten på højde med de rekordmange fund i 2024.

Danish Crowns datterselskab oplever et voldsomt pres på råvaremarkedet i Europa – både i forhold til økologisk grisekød og oksekød.

I en britisk undersøgelse udviste testpersonerne flere misforståelser om forskellige fødevarers miljøaftryk. Det viser, at der er behov for en mærkningsordning, mener forskerne bag.

Efter corona skulle Europa genrejses bedre og bæredygtig. EU ville have mere natur og økologi, færre pesticider og strammere klimakrav. Siden kom højredrejningen, hvor det handlede om at udvande og rulle tiltag tilbage. Nu lægges der op til yderligere miljølempelser i den næste landbrugspolitik.

POLITISK KLUMME: For at fremme økologien har dens politiske forkæmpere - inklusiv jeg selv - solgt økologien ind som et miljøpolitisk redskab. Det har understreget, hvad økologien leverer, uden beslutningstagerne behøver at tage stilling til, om landbrugets fremtid er økologisk eller ej. Den strategi har nu mødt sin tydelige begrænsning.

Verdenslederne aftalte i 2015 at sigte efter en maksimal global opvarmning på 1,5 grader. Nye data viser, at gennemsnittet for de seneste tre års globale temperatur har overskredet dén grænse. Det er første gang i moderne tid, at man har målt så høj en temperatur over tre år.

Nu kan danske landmænd få et tidligt bud på, hvor stort reguleringstrykket bliver på deres bedrift, når den nye kvælstofregulering træder i kraft i 2027.

Økologi, festivalmad og egenkontrol er nogle af de kontrolområder, som Fødevarestyrelsen vil gå i dybden med i det nye år, fremgår det af de planlagte kontrolkampagne for 2026.

DEBAT: Dyrevelfærdsloven er i sine intentioner rigtig god: Dyr skal behandles omsorgsfuldt og under hensyntagen til deres behov. Hvordan kan det så i praksis omsættes til, at man må halekupere, fiksere og avle grisene, så 10 millioner dør i staldene?

Lidl sænker fra søndag den 11. januar priserne på over 100 økologiske produkter i alle kædens 167 butikker, og økologien bliver dermed inddraget yderligere i den løbende priskrig mellem landets discountkæder, som tilsammen står for halvdelen af det danske dagligvaresalg.

EU-Kommissionen vil forenkle en række økologiregler for at styrke sektorens konkurrenceevne og reducere den administrative byrde for landmænd og virksomheder. Ifølge Kommissionen kan ændringerne samlet give besparelser på op mod 48 mio. euro årligt.

Nye undersøgelser har vist, at det er muligt at fodre slagtegrise med en foderblanding, der er baseret på lokalt producerede proteinkilder, men ifølge Icoel er prisen stadig en udfordring i forhold til importeret soja.

Verdens største fødevarevirksomheder fokuserer på klima i deres bæredygtighedsrapporter, men ignorerer samtidig de mest alvorlige miljøpåvirkninger som kvælstofforurening og biodiversitetstab. Det kan få store konsekvenser for den grønne omstilling, advarer forsker bag ny rapport.

Ved hjælp af en ny AI-metode har forskere fra Københavns Universitet genopdaget 51 gamle ærtesorter, der ikke længere bruges i landbruget, selvom de kan være bedre egnede til konsum end de nuværende sorter. Metoden kan være en genvej til at finde nye ressourcer i frøsamlingerne.

Der er risiko for både for tidlig fødsel og højere børnedødelighed, hvis moren har drukket PFAS-forurenet vand under sin graviditet, viser et amerikansk studie. Samtidig løber de øgede sundhedsudgifter som følge af konsekvenserne op i flere milliarder hvert år.