Økologisk Landsforening og Tænketanken Frej argumenterer for, at den danske griseproduktion skal ændres grundlæggende, hvis vi vil hæve dyrevelfærden, så grisene mærker en forskel. Så længe vi køber det billigste grisekød, mens vi ønsker højere velfærd, er vi hyklere, lyder det fra Frejs direktør.

Det er for let at skjule svigt af grise, mener Dyrenes Beskyttelse, som kræver bedre dokumentation i dyrevelfærdskontrollen.

Amerikanske forskere har undersøgt, hvordan både kort- og langkædede PFAS-stoffer bliver optaget af forskellige afgrøder. Håbet er at finde løsninger på stadig at kunne dyrke afgrøder på PFAS-forurenet jord, men det var ikke sådan, forsøget skulle vise sig at gå.

Med Annette Jorn som ny direktør, får Coop amba en frontfigur, der kommer fra en virksomhed, som er vant til at arbejde med markant højere økologiprocenter end dagligvarebranchen.

DEBAT: I stedet for at sælge vores kvælstofkvoter til konventionelle landmænd, bør der oprettes en fond, som vi kan sælge de ubrugte kvoter til, så de aldrig bliver brugt. Det vil gavne vores miljø og natur og fremme den økologiske produktion.

En ny undersøgelse finder TFA - et PFAS, som bl.a. stammer fra pesticider - i adskillige konventionelle fødevarer rundt om i Europa. Især morgenmadsprodukter er ramt. Niveauet er i gennemsnit over 100 gange højere end i drikkevand og især kritisk for børn.

Med aftalen indføres ny regulering for såkaldte kategori 1-NGT-planter og -planteprodukter. Det bliver dermed muligt for europæiske planteforædlere og landmænd at anvende disse teknologier mere frit end i dag. Økologerne vil nu afvente og se, hvad det kommer til at betyde for planteforædlingen generelt.

Sagro har købt Økologisk Landsforenings andel af ØkologiRådgivning Danmark. Målet er, at den mere enkle ejerstruktur kombineret med en formaliseret aftale om et tæt samarbejde med Økologisk Landsforening vil styrke rådgivningsselskabet.

Den nye kvælstaftale vil lade økologer sælge deres ubrugte kvælstofkvoter til konventionelle, men det virker forkert, mener Mikkel Juhl Nielsen. "Det virker bare forkert, at man skal kunne betale sig fra at forurene noget mere," siger han.

Partierne bag den nye kvælstofaftale kalder den den mest ambitiøse reduktionsaftale nogensinde, men i landbruget er modtagelsen mere lunken. Til gengæld er Danmarks Naturfredningsforening begejstret og kalder aftalen "et stort og vigtigt skridt mod at få livet tilbage i vores fjorde og kyster".

Et nyt studie viser, at en lang række pesticider og industrikemikalier kan hæmme væksten af centrale bakterier i menneskets tarmsystem. Ifølge forskerne er det en klar mangel, at kemikaliers effekt på bakterier, der er så vigtige for vores helbred, ikke indgår i vurderinger og reguleringer.

Muligheden for at bruge konventionelle frø, når der ikke findes økologiske af den ønskede sort, bliver gradvist udfaset i hele EU. Det betyder dermed også ændringer for de danske økologer i planlægningen og dialogen med frøleverandører. De kan dog allerede nu med fordel planlægge til de nye tider.

Små partikler fra polystyren, et af verdens mest udbredte plastmaterialer, som findes i bl.a. engangsservice, fødevareemballage, plastkopper og takeaway-beholdere, kan ende i hjernevævet som mikro- og nanoplast. Et nyt studie kobler nu eksponeringen sammen med Alzheimers-lignende symptomer.

Risikoen for at påvirke kommende medicinske behandlinger bør vægtes markant højere i EU’s regulering, særligt når nye svampemidler introduceres i landbruget, lyder det fra et hold forskere, som advarer om resistens mod nyt lægemiddel.

12 producenter af økologiske og plantebaserede fødevarer er nu tilbage i Danmark efter et eksportfremstød i Berlin, som skal være med til at styrke Danmarks tilstedeværelse på det vigtige tyske marked, som aftager næsten halvdelen af Danmarks økologieksport.

Sammenlægningen af styrelser betyder fyringer af flere økologikontrollanter. Marianne Christensen er en af dem, og hun frygter, at det kan svække økologien; kontrollanterne er nemlig også i dialog med de landmænd, som overvejer at omlægge til økologi. Noget positivt kan der dog komme ud af situationen, mener hun.

Kødproducenten JBS's klimaaftryk overgår udledningen fra størstedelen af verdens lande, viser en ny rapport. Bag rapporten står en række organisationer som anklager industrien for aktivt at modarbejde regulering og systemiske ændringer.

Som det første land i mange år slår Danmark i dag dørene op til en stor dyrevelfærdskonference i Bruxelles. På dagsordenen er visionerne for fremtidens dyrevelfærd frem mod 2050.

Fødevarestyrelsens stikprøvekontrol af knap 150 virksomheder med økologi i sortimentet, viste udfordringer med økologiregnskaberne hos knap hver femte, men der var ingen tegn på bevidst snyd.

Antons Saft bliver 1. december overtaget af saftproducenten Søbogaard, hvis direktør og ejer Ellen Nielsen vil føre begge saftbrands videre fra tapperiet på Store Volsgård syd for Herning.

I alt 51 kommuner har stadig beskyttet under 90 pct. af drikkevandet nær boringsnære beskyttelsesområder. Flere kommuner er allerede meldt til Ankestyrelsen, og nu vil miljøministeren indberette de resterende 31 kommuner, der fortsat ikke er tæt på at være i mål med den lovpligtige beskyttelse.

Merprisen på den mælk, Arla betaler sine økologiske producenter, er tæt på tredoblet på bare et halvt år. Sammen med et højere økologisk arealtilskud vurderer ØkologiRådgivning Danmark, at forholdene nu er attraktive for landmænd, der overvejer at lægge deres produktion om.

I Meny er Aarstiderne særligt synlige i frugt og grønt-afdelingen med et særligt område, som signalerer gårdbutik, hvor sortimentet ændres i takt med sæsonernes skiften.

Det nye markudledningskort, der skal give et mere nuanceret billede af kvælstofudledninger fra landbrugsarealer, ligger nu frit tilgængeligt på Danmarks Miljøportal. Håbet er, at kortet kan styrke arbejdet i de grønne treparter rundt om i landet.

Tre ud af fire aftensmåltider indeholder kød, viser en ny rapport fra Madkulturen. Samtidig er danskernes brug af bælgfrugter faldet igen – på trods af anbefalinger om at spise dem hver dag.