Økologisk - nyt om udviklingen

Udgives af:

13. februar 2023

Læsetid: 0 minutter

Flere artikler fra samme sektion

So med smågrise under træerne hos Hestbjerg Økologi

Mellem poppeltræerne lever grisene et andet liv

På Hestbjerg løber smågrisene frit mellem træerne, dier hos deres mødre og forsvinder ned over bakkerne som en flok vilde dyr. Til Sofari inviterer gården danskerne indenfor til et sjældent indblik i et anderledes griseliv.

13-05-2026 5 minutter

Ansat i grøntafdeling med krydderurter i Meny Illum

Fødevarer Danmark laver partnerskab med Dagrofa

Med partnerskabet ønsker Dagrofa at styrke den dansk fødevareproduktion og gøre det nemmere for forbrugerne at vælge dansk.

13-05-2026 2 minutter Dagligvarehandel

Portrætfoto af en smilende Alfred Josefsen

Hvad er egentlig den rigtige pris for en gulerod?

Hvis vi lagde de langsigtede omkostninger oveni – til sundhedssektoren, til grundvandsrensning, til tabt biodiversitet – så er jeg ret sikker på, at de konventionelle gulerødder ville være de dyreste.

13-05-2026 3 minutter Klumme

Projekt sætter jagten ind på havre, der kan gavne kolesteroltal og blodsukker

Analyser af 200 gamle sorter, landracer og moderne forædlerlinjer af havre viser stor variation i kernebredde, som tidligere har vist at have en sammenhæng med indholdet af beta-glukaner, der er sundhedsfremmende for mennesker.

12-05-2026 3 minutter Kost & ernæring , Planteavl , Plantebaserede fødevarer

Ny ansøgningsrunde til biodiversitetsskov åbner i 2027

Private skovejere får fra 2027 igen mulighed for at søge støtte til biodiversitetsskov. Ordningen skal styrke biodiversiteten i danske skove ved at sikre stabile levesteder for truede dyre- og plantearter, der er afhængige af skovmiljøer.

12-05-2026 2 minutter Biodiversitet