Økologisk Landsforening
Forside Politik & udvikling Mark & stald Marked & mad Mennesker & meninger Om Økologisk Nu Nyhedsbreve Annoncer Cookies Debatindlæg Kontakt Alle nyheder
Om Økologisk Nu
Nyhedsbreve
Annoncer
Cookies
Kontakt
Økologisk Nu

Udgives af:

Økologisk Landsforening
Forside Politik & udvikling Mark & stald Mad & marked Mennesker & meninger Alle nyheder

13. februar 2023
Læsetid: 0 minutter
Del via e-mail Del på Facebook Del på Bluesky Del på LinkedIn Print

Flere artikler fra samme sektion

Tusinder strømmede til Sofari for at opleve det økologiske griseliv

Over 9.500 danskere besøgte økologiske grisegårde i weekenden. Flere værter meldte om så stor interesse, at de måtte hente ekstra forsyninger undervejs.

18-05-2026 3 minutter Grise
Kunde ved scanselv-kasse i Netto

Priskrig lægger pres på det økologiske salg

Den verserende priskrig rydder dagsordenen i dansk dagligvarehandel og risikerer at forstærke en tendens i retning af et vigende økologisalg, som har kendetegnet første kvartal af 2026, lyder vurderingen fra markedsafdelingen i Økologisk Landsforening.

18-05-2026 7 minutter Dagligvarehandel

DLG presser på for regenerativt gennembrud trods tvivl om effekter

Trods usikker dokumentation for klima- og miljøeffekter vil DLG gøre regenerative råvarer til næste grønne vækstsatsning i fødevarebranchen. Med Carlsberg som eneste kunde forsøger koncernen nu at skabe en bredere “massebevægelse” omkring dyrkningsformen, skriver mediet FødevareWatch.

18-05-2026 3 minutter Regenerativt landbrug
Glade børn i Halkær grøntsagshave

Nordea-fonden sikrer, at flere nordjyske skoleelever får jord under neglene og økologisk mad på tallerkenen

En ny bevilling på 3,5 mio. kr. fra Nordea-fonden gør det muligt for Halkær Kro Mad & Kulturhus at videreføre undervisningsprojektet ”Fra Jord til Bord” i yderligere tre år.

18-05-2026 3 minutter Uddannelse

Nyt projekt vil gøre grønspelt til dansk spisevare

I Tyskland er ’grünkern’ en delikatesse, som indgår i kosten på forskellig vis. Det er speltkerner, der er høstet tidligt og derefter tørret og røget.

18-05-2026 4 minutter Fagligt talt , Planteavl , Plantebaserede fødevarer

Seneste artikler

1 / 1

Adresse

Økologisk Landsforening
Agro Food Park 26
8200 Aarhus N

Om Økologisk Nu

Nyhedsbreve

Annoncer

Cookies

Kontakt

Ansvarshavende redaktør

Henrik Hindby Koszyczarek

Journalist

Jakob Brandt

Journalist

Uffe Bregendahl

Udgiver

Økologisk Landsforening

En del af Økologisk Landsforening

Økologisk Nu er den digitale nyhedsformidling af Økologisk Landsforenings selvstændige journalistiske redaktion.

Redaktionen arbejder ud fra de journalistiske principper og kriterier, og artiklerne skal derfor ikke nødvendigvis ses som et udtryk for Økologisk Landsforenings officielle holdninger.

Mediet beskæftiger sig med økologisk landbrug, forarbejdning og salg af økologiske produkter, økologi i professionelle køkkener, en bæredygtig omstilling af fødevaresystemet og dets udfordringer samt økologipolitik både i ind- og udland.

Bliv medlem eller tegn abonnement her

Følg Økologisk Landsforening

Økologisk Landsforening

© 2018-2026. Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her .