Økologisk - nyt om udviklingen

Udgives af:

13. februar 2023

Læsetid: 0 minutter

Flere artikler fra samme sektion

Test: Økologiske blåbær har flest af vigtige antioxidanter og ingen pesticidrester

Ny test viser, at frosne økologiske blåbær generelt indeholder markant flere antocyaniner - en gruppe antioxidanter - end de konventionelle. Antocyaniner er grunden til, at blåbær betegnes som en "superfood".

19-10-2026 2 minutter Pesticider , Frugt, bær, grønt

Et stykke afbidt chokoladekage ligger på siden

Opskrift: Saftig chokoladekagekage med ekstra protein

Vi spiser for få bælgfrugter i forhold til kostrådene. Denne chokoladekage med sorte bønner kan hjælpe med at øge dit daglige indtag af de sunde, proteinrige bælgfrugter, og samtidig indeholder et stykke blot 100 kcal.

19-10-2026 3 minutter Opskrifter

Illustration, som viser, hvor meget landmanden kan styre via sin tablet

Her er otte måder, vi kan brødføde os selv på, hvis fjendtlig AI ødelægger moderne landbrug

KRONIK: Moderne landbrug er dybt afhængigt af elforsyningen, og et AI-angreb på elnettet vil derfor lamme den globale produktion. Vi kan dog afbøde konsekvenserne på otte måder. Bl.a. skal vi dyrke mad til mennesker frem for foder til dyr og forbyde produktionen af alkohol.

16-10-2026 7 minutter Kronik

Lidl vinder pristjek på økologi

Der er næsten 100 kroners forskel mellem den billigste og dyreste kurv i Madprisluppens pristjek af 22 økologiske varer.

16-10-2026 3 minutter Dagligvarehandel

Landskabsbillede af en økologisk mark med valmuer og kornblomster i Tyskland

Fremtidens landbrugsstøtte skal belønne resultater – ikke hektar

DEBAT: Landbrugsstøtten bør belønne landmændene for de resultater, de skaber for klimaet, naturen, vandmiljøet og dyrevelfærden og ikke for, hvor mange hektar de råder over.

15-10-2026 4 minutter Debat , Landbrugspolitik, CAP