Økologisk Landsforening
Forside Politik & udvikling Mark & stald Marked & mad Mennesker & meninger Om Økologisk Nu Nyhedsbreve Annoncer Cookies Debatindlæg Kontakt Alle nyheder
Om Økologisk Nu
Nyhedsbreve
Annoncer
Cookies
Kontakt
Økologisk Nu

Udgives af:

Økologisk Landsforening
Forside Politik & udvikling Mark & stald Mad & marked Mennesker & meninger Alle nyheder

13. februar 2023
Læsetid: 0 minutter
Del via e-mail Del på Facebook Del på Bluesky Del på LinkedIn Print

Flere artikler fra samme sektion

Køer går på marken ved Kalø Landbrugsskole og græsser

Tørken har skabt fodermangel - nu må øko-kvæg i flere lande få konventionel foder

Flere europæiske lande har oplevet så alvorlig tørke, at man mangler foder til de økologiske køer. Det åbner for dispensation til brug af konventionel foder i økologisk kvægproduktion.

26-08-2026 3 minutter Foder , Udland , Tørke
Produktbillede af dansk økologisk sukker

Lukning af historisk fabrik kommer sammen med skidt nyt for dansk økologisk sukkerproduktion

Produktionen af økologisk sukker i Danmark stopper efter indeværende sæson. Beslutningen meldes ud, samtidig med at Nordzucker har valgt at lukke den næsten 150 år gamle sukkerfabrik i Nakskov.

26-08-2026 2 minutter Virksomheder , Økonomi
Kokkene arbejder i køkkenet hos advokatfirmaet Gorrissen Federspiels

Hver femte vil blive decideret vred, hvis kantinen skærer ned på kødet til fordel for mere grønt

Godt halvdelen af danskere arbejder et sted, der tilbyder frokostordninger til deres ansatte, Udsigten til grønnere retter med mindre kød og et lavere klimaaftryk gør dog mange irriterede og ligefrem vrede. Ansatte i landbrugsbranchen er blandt de største modstandere.

26-08-2026 5 minutter Professionelle køkkener , Plantebaserede fødevarer , Forskning
Kokkeelever anretter mad i træningskøkken på Hotel- og Restaurantskolen

Flere økologiske fødevarer finder vej til landets professionelle køkkener

Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at salget af økologiske varer til de professionelle køkkener sætter ny rekord. Men vi er slet ikke i mål, lyder det fra Økologisk Landsforening.

26-08-2026 5 minutter Foodservice
Shop-in-shop i Meny

Aarstiderne løfter det økologiske frugt- og grøntsalg i Meny

I kølvandet på udrulningen af Aarstidernes shop-in-shop-koncept er salget af økologisk frugt og grønt i Meny-kæden vokset med ca. en tredjedel, viser tal fra analysevirksomheden Kauza.

25-08-2026 4 minutter Dagligvarehandel , Frugt, bær, grønt

Seneste artikler

1 / 1

Adresse

Økologisk Landsforening
Agro Food Park 26
8200 Aarhus N

Om Økologisk Nu

Nyhedsbreve

Annoncer

Cookies

Kontakt

Ansvarshavende redaktør

Henrik Hindby Koszyczarek

Journalist

Jakob Brandt

Journalist

Uffe Bregendahl

Udgiver

Økologisk Landsforening

En del af Økologisk Landsforening

Økologisk Nu er den digitale nyhedsformidling af Økologisk Landsforenings selvstændige journalistiske redaktion.

Redaktionen arbejder ud fra de journalistiske principper og kriterier, og artiklerne skal derfor ikke nødvendigvis ses som et udtryk for Økologisk Landsforenings officielle holdninger.

Mediet beskæftiger sig med økologisk landbrug, forarbejdning og salg af økologiske produkter, økologi i professionelle køkkener, en bæredygtig omstilling af fødevaresystemet og dets udfordringer samt økologipolitik både i ind- og udland.

Bliv medlem eller tegn abonnement her

Følg Økologisk Landsforening

Økologisk Landsforening

© 2018-2026. Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her .