Økologisk - nyt om udviklingen

Udgives af:

13. februar 2023

Læsetid: 0 minutter

Flere artikler fra samme sektion

Data om hjernepåvirkning blev skjult: EU godkendte PFAS-sprøjtegift på fejlagtigt grundlag

Svenske forskere har gennemgået de data, som EU brugte, da svampegiften fluazinam blev godkendt. Midlet har været udbredt i dansk konventionel kartoffelavl, men burde aldrig være blevet godkendt, mener forskerne.

28-07-2026 8 minutter Pesticider , Forskning , EU

Professor: »Vi taler gerne om kvaliteten af vin, kaffe og ost. Frugt og grønt fortjener den samme opmærksomhed«

Danmark producerer stadigt mindre frugt og grønt, mens importen vokser. Men forskningen peger på, at nye dyrkningssystemer kan mindske tabet af kvælstof og reducere klimaaftrykket uden at gå på kompromis med høje udbytter - samtidig kan den danske produktion være garant for høj kvalitet.

27-07-2026 6 minutter Frugt, bær, grønt , Bæredygtighed

Forskere: Det er okay at elske alle bier - også honningbier

KRONIK: Den største trussel mod bestøverne er, at mangfoldigheden af blomstrende planter forsvinder. Du kan hjælpe med at vende udviklingen ved at fylde din have med blomstrende planter og bruge færre pesticider og opfordre lokalområdet til det samme.

27-07-2026 8 minutter Kronik , Biodiversitet

Spelt høstes grønt i jagten på et nyt dansk kvalitetsprodukt

I år høstes spelt i Blokhus, før det modner, og tørres derefter til produktet grønspelt. Innovationscenter for Økologisk Landbrug håber, at grønspelt kan bliver et supplement i produktionen hos de økologiske planteavlere. Grønspelt - eller grünkern - er en populær fødevareingrediens, især i Tyskland.

12-07-2026 8 minutter Plantebaserede fødevarer

11-07-2026